Op Paaszondag kiest u bij Buitenplaats Kasteel Elsloo voor een verfijnde paaslunch in meerdere gangen. Een zorgvuldig opgebouwd menu waarin klassieke smaken en voorjaarsproducten samenkomen, geserveerd in de stijlvolle setting van het kasteel.
Van verrassende amuses tot een feestelijk dessert: een middag vol aandacht en smaak. Perfect voor wie Pasen culinair en in alle rust wil vieren. Bekijk onderstaand het menu en reserveer online.
Bieslook crème | kappertjes | gepocheerd ei | krokant van aardappel
Zeeduivel gebakken | zuurkool | knolselderij mousseline | romige truffelsaus | spek | bosui
Kalfslende zacht gegaard | stampotje van ui en spitskool | kruidenjus | asperges | krokantje van lotuswortel
Parfait van Advocaat | gekarameliseerde banaan | gel van bloedsinaasappel
Allergieën of dieetwensen? Deze kunt u doorgeven bij het maken van een reservering.