Ben jij een creatieve kok die zijn vakmanschap wil laten schitteren op een unieke locatie? Wil je koken in een keuken waar historie en gastronomie samenkomen? Dan is Buitenplaats Kasteel Elsloo dé plek voor jou.
Bij Kasteel Elsloo laten we onze gasten niet alleen eten, maar echt genieten. Van een verfijnde lunch op het terras tot een intiem diner in het restaurant, van een feestelijk buffet bij een bruiloft tot een high tea in onze sfeervolle zalen – wij zorgen voor smaakvolle momenten die blijven hangen.
Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok die onze gasten steeds opnieuw weet te verrassen met pure smaken, verse ingrediënten en creatieve gerechten.
Zelfstandig bereiden, opmaken en uitgeven van gerechten
Werken met verse en seizoensgebonden producten
Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu’s
Zorgdragen voor een nette, efficiënte en HACCP-conforme werkomgeving
Samenwerken met het keukenteam om kwaliteit en beleving te waarborgen
Liefde voor koken en oog voor detail
Creatief en stressbestendig – jij houdt het hoofd koel
Ervaring met diverse kooktechnieken (opleiding is een pré)
Zelfstandig en verantwoordelijk, maar ook een teamspeler
Flexibel inzetbaar, ook in avonden, weekenden en op feestdagen
Enige ervaring is mooi, maar motivatie en leergierigheid zijn net zo belangrijk
Een veelzijdige functie met veel verantwoordelijkheid
Gemiddeld 38 uur per week (afhankelijk van het seizoen)
Een goed salaris volgens de horeca-CAO
Werken op een historische locatie in een prachtige groene omgeving
Een informele en prettige werksfeer met een hecht team
Leuke teamuitjes en feesten
Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit
Uitzicht op een vast contract bij goed functioneren
Zie jij jezelf al werken tussen de eeuwenoude muren en prachtige tuinen van Kasteel Elsloo? Solliciteer dan nu en word onderdeel van ons gastvrije team.