Op 14 februari staat Kasteel Elsloo volledig in het teken van liefde. In een sfeervol en intiem decor geniet u samen van een verfijnd Valentijnsdiner, speciaal samengesteld voor deze avond.
Laat u verrassen door een menu waarin luxe ingrediënten en zachte smaken samenkomen. Denk aan kalf, coquille en lam, gecombineerd met truffel, spinazie, ricotta en verfijnde sauzen. Het diner wordt afgesloten met een plankje vol patisserie, perfect om samen te delen.
Voor wie de avond compleet wil maken, is het diner optioneel uit te breiden met bijpassende wijnen, zorgvuldig geselecteerd om ieder gerecht te versterken.
Of u nu iets te vieren heeft of simpelweg samen wilt genieten:
dit is Valentijn zoals Valentijn bedoeld is, rustig, smaakvol en onvergetelijk. Bekijk het complete menu en reserveer direct uw tafeltje.
Rosbief van kalf met rösti van brie en truffel,
met truffelcrème en ganzenlever
—
Coquille met ravioli van spinazie en ricotta,
knoflook tomaatjes, spinazie en saus van knolselderij
—
Tagliata van Iers rund, risotto, bospaddenstoelen,
dragon saus en krokantje van cassave
—
Plankje met verschillende lekkernijen uit de
patisserie voor 2 personen
Ontvangst tussen 19.00 & 20.00 uur
menu €69,- p.p.
menu inclusief wijnen €99,50 p.p.