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Brunch de Pâques

au château d'Elsloo

Célébrez le dimanche de Pâques avec style en dégustant un brunch de luxe au château. Profitez ensemble d'un buffet d'entrées varié, d'un buffet chaud savoureux et d'un buffet de desserts festif dans l'ambiance particulière du Buitenplaats Kasteel Elsloo.

Déguster, se détendre et profiter ensemble dans un lieu qui apporte à Pâques ce petit plus qui fait toute la différence.

Consultez le menu ci-dessous et réservez en ligne !

Menu

Brunch de Pâques

buffet d'entrées

Soupe aux asperges

Truite fumée avec sauce rémoulade

Vitello tonnato rosbief de veau avec crème au thon et câpres

Carpaccio de bœuf à la crème de truffe et au parmesan

Œufs Bénédicte au saumon fumé et brioche

Charcuterie de jambon Serrano / Spianata Romana / Chorizo

Tomates – mozzarella à la crème de basilic

Salade de pommes de terre avec lardons et ciboulette

Salade de pâtes au thon et aux poivrons

Salade de chou au curry et aux raisins secs

Différents types de pain tels que :

Pain de Pâques / croissants / mini-petits pains / confiture / beurre

buffet chaud

Jambon à l'os tranché au buffet

Buffet de rosbif rosé tranché avec sauce aux champignons et à la crème

Saumon cuit à feu doux avec sauce hollandaise

Petites pommes de terre en robe des champs cuites au four

Gratin de pommes de terre

Mélange de légumes de saison

buffet de desserts

Verrine à la mousse au chocolat et sauce vanille

Omelette sibérienne fourrée à la glace vanille et aux cerises amarena

Crème brûlée

Tartelettes aux fruits avec crème fouettée et framboises

Macarons

Petit verre de fromage blanc avec des fruits et du muesli