Rencontrez Dorine

Original et raffiné. Culinaire, mais toujours accessible.

Quand l'histoire rencontre le goût

Bar Bistro Dorine

Découvrez le Bar Bistro Dorine tel qu'il a été conçu.
Dans la cave à l'ambiance chaleureuse du château d'Elsloo, nous vous invitons à un dîner surprise complet, de l'apéritif au café.

 

La brigade de cuisine dirigée par Roger Zelissen cuisine librement, en fonction des saisons et avec audace. Pas de menu fixe, mais un équilibre parfait. Des saveurs qui se renforcent mutuellement, des plats qui restent en mémoire. Exactement comme Dorine doit être.
À table, l'histoire est complétée par le maître d'hôtel / sommelier Ronnie van Nulck et son équipe, avec des vins soigneusement sélectionnés qui élèvent chaque plat à un niveau supérieur.

 

Pendant cette période, vous pouvez découvrir Dorine à un prix très avantageux. Une formule culinaire complète, à un prix très attractif, sans compromis sur la qualité et l'expérience.

 

C'est Dorine dans toute sa pureté. Accessible, obstinée et culinaire.
Une formule pour vraiment apprendre à connaître Dorine.

Vous souhaitez vraiment faire connaissance avec Dorine ?
Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous choyer pendant toute une soirée !

Emballages

Inclus :

Apéritif
Amuse-bouche
Dîner surprise
Vins assortis à chaque plat (ou alternative appropriée)
Eau de table
Clôture avec café et friandises

Dîner surprise à 3 plats – 79,50 € par personne
Dîner surprise à 4 plats – 89,50 € par personne
Dîner surprise à 5 plats – 99,50 € par personne

Informations pratiques

Le forfait Meet Dorine est disponible temporairement :

jusqu'au 31 mars 2026 inclus 

Il est obligatoire de réserver en ligne via les liens ci-dessus pour pouvoir bénéficier de cette offre. 

Cliquez pour rencontrer

Rencontrer notre équipe

Roger - Chef cuisinier

En tant que chef de cuisine, il met sa créativité et son savoir-faire au service d'une cuisine contemporaine, tout en respectant les saveurs classiques propres à l'histoire du château.

Ronnie - Maître

Avec sa passion inépuisable pour le vin et l'hospitalité, Ronnie fait en sorte que chaque invité se sente vu et bienvenu. Après avoir été l'hôte du Château Elsloo pendant 17 ans, il s'est éclipsé, mais pour cette réouverture spéciale, il est heureux de revenir dans son ancien nid.

Des toppers motivés

Notre équipe de toppers passionnés est prête à vous chouchouter !