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Dîner de Pâques

au château d'Elsloo

Célébrez Pâques en soirée avec un dîner gastronomique au Buitenplaats Kasteel Elsloo, le dimanche et le lundi de Pâques. Dans le cadre enchanteur du château, vous dégusterez un dîner raffiné alliant saveurs de saison et savoir-faire.

Un dîner à savourer tranquillement, avec une attention particulière portée aux détails et une ambiance qui rendra votre soirée encore plus spéciale. Consultez le menu ci-dessous et réservez votre table en ligne.

Menu

Dîner de Pâques

Amuse-bouches de Pâques

Tartare de bœuf

Crème à la ciboulette | câpres | œuf poché | croustillant de pomme de terre

Lotte

Lotte frite | choucroute | mousseline de céleri-rave | sauce crémeuse à la truffe | lard | oignon nouveau

Filet de veau

Filet de veau cuit à feu doux | purée d'oignons et de chou pointu | sauce aux herbes | asperges | croustillant de racine de lotus

Tarte au chocolat

Parfait à l'advocaat | banane caramélisée | gelée à l'orange sanguine  

Allergies ou restrictions alimentaires ? Vous pouvez les signaler lors de la réservation.